2° Rapporto Federalimentare-Censis

Cibo e libertà. Binomio inscindibile nello stile di vita italiano

Quanto è importante la libertà di scelta del consumatore per una buona alimentazione? Di fronte al moltiplicarsi di fake news relative agli alimenti, la competenza di massa degli italiani sul cibo è uno scudo abbastanza solido? Quanto è importante il ruolo dell'industria alimentare nel garantire la...[...]