Lo spazio e il cibo

Come sono cambiati i luoghi della produzione e del consumo alimentare? Dal pasto veloce in smart working alla tavolata tra amici, dalla panchina di un parco alla caffetteria aziendale, fino al set di un cooking show, gli spazi in cui il cibo prende forma e viene condiviso raccontano molto di noi, dei nostri stili di vita e dell’evoluzione della nostra cultura sociale. Questi sono solo alcuni dei temi affrontati dal 2° Rapporto Camst-Censis.

L’evento è su invito

Data e orari:
Mercoledì 7 ottobre
Ore 10:00

Location:
Palazzo De’ Toschi – Piazza Minghetti, 4/d
Bologna

Programma evento

07 Ottobre 2026

Bologna

Presentano il 2° Rapporto Camst-Censis:

Sara Lena / Ricercatrice Area consumi, mercati e welfare Censis
Massimiliano Valerii / Consigliere delegato Censis

Intervengono:

Maura Gancitano / Filosofa, co-fondatrice del progetto culturale Tlon
Elena Granata / Docente di Urbanistica Politecnico di Milano
Luca Locatelli / Fotografo, vincitore del World Press Photo
Francesco Malaguti / Presidente Camst

Coordina:

Filippo Solibello / Giornalista e conduttore Rai

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In evidenza:

59° Rapporto sulla situazione sociale del Paese/2025

Lo spazio e il cibo

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